不鏽鋼螺旋輸送機作為輸(shū)送食品、藥品、化工原料等衛生要求較高物料的關鍵設備,其定期清洗是保障產(chǎn)品質量、防止交(jiāo)叉汙染、維護設(shè)備壽命的重要環節。清洗(xǐ)過程並非簡單(dān)的衝水,而是一(yī)項需要遵(zūn)循科學流程、注(zhù)重細節與(yǔ)安全的係統(tǒng)性操作。
  一、清洗前的周密(mì)準(zhǔn)備與安(ān)全隔(gé)離
  “準備勝過補救”,充分的準備是安全、有效清洗作業的基礎。
  1.執行完整的能源隔離:這是所有安全步驟中的首要(yào)前提。需要完全切斷不鏽鋼螺旋輸送機的總電源,並在啟動開關處懸掛“禁止合閘,有人操作”的警示牌。同時,關閉並隔離所有相關聯(lián)的物料進(jìn)口閥、出(chū)口閥,防止清(qīng)洗期間其他係統誤動作或物料流(liú)入。
  2.清除殘餘物料與(yǔ)手(shǒu)動盤車:在通電狀態下啟動設備空轉排盡(jìn)餘料是不可取且危險的(de)行為。應使用專用工具(如塑(sù)料鏟)人工清除螺旋槽體內及葉片上的可見殘(cán)留物料。清除(chú)後,嚐試(shì)用(yòng)手或工具盤動不鏽鋼螺旋輸(shū)送機的傳動部件(如聯軸器),確保螺旋軸可以靈活轉動(dòng),無卡(kǎ)死(sǐ)現(xiàn)象,這為後續水洗創造有利條件。
	  3.準備合適的清洗工具與試劑:根據輸送物料的特性,準備合適的(de)清洗劑。對於食品和醫藥行業(yè),通常使用符合衛生標(biāo)準(zhǔn)的堿(jiǎn)性或酸性清洗劑。準備(bèi)尼龍刷、海綿等不會劃傷不鏽(xiù)鋼表麵的清潔工具,以及低(dī)壓(yā)噴槍等衝洗設(shè)備。
	 
 
  二(èr)、清洗過(guò)程中的操作要點與細節把控
  清洗操作需兼顧效果與對設備的保護,避免因不當清洗導致不鏽鋼螺旋輸送機損傷。
  1.清洗劑的選擇與使用:
  (1)針對性選擇:針對有機物(如油脂、蛋白質)殘留,宜選用堿性清洗劑;對於水垢、礦物質(zhì)沉澱,可選用弱酸性清洗劑。嚴禁(jìn)使用含氯離子的清洗劑(如次氯酸鈉),因為氯離子是導致不鏽(xiù)鋼發生點蝕和(hé)應力腐蝕開裂的元凶。
  (2)嚴格控製濃度與溫度:嚴格按照清洗劑說明書建議的比例配製溶液(yè)。過高的濃度和溫度雖能提升(shēng)清洗效率,但也會加劇(jù)對不鏽鋼表麵鈍化膜的破壞和設備密封件的(de)損傷。
  2.清洗(xǐ)流程的規範(fàn)化:
  (1)初步衝(chōng)洗:使用常溫水或溫水(≤60℃)進行初步衝洗,去除大部分鬆散殘(cán)留物。
  (2)清洗劑循環/浸泡:將配製好的清洗液泵入(rù)不鏽鋼螺旋輸送(sòng)機槽體內,或進行短時間低速運行(若設備設計允許且已做好安全措施),使(shǐ)清洗液與內壁充分接觸。對於頑固汙(wū)漬,可適當浸(jìn)泡,但時間(jiān)不宜過長。
  (3)完全漂洗(xǐ):清洗劑作用完畢後,需要用(yòng)足量的潔淨水(shuǐ)進行完全、多次的漂洗,直至(zhì)排(pái)出的水清澈、呈中性,確保無任何清洗劑殘留。任何殘留都可能汙染下一批物料或腐蝕設備(bèi)。
  3.關鍵部位的特別關照:
  (1)檢查密封處:清洗過程中及結束後(hòu),檢查軸封、蓋(gài)板密封等部位(wèi)是否有滲漏跡象,水分侵入會損壞軸承和傳動部件。
  (2)避免水衝軸承座與電機:衝洗時,應嚴密防護,避免水流直接衝刷軸承座、電機及電氣接口,防止絕緣損壞和潤滑脂乳化。
  三、清洗後的處理與檢查確認
  清洗作業(yè)的結束並不意味著工作(zuò)的完成,後續處理同(tóng)樣關鍵。
  1.排水與幹燥:清洗完畢後,打開排水塞或(huò)利用設備設計的排水坡度,將槽(cáo)體內的積水完全排淨。隨後,采用通風、擦(cā)拭或通入潔淨幹燥空氣等方式,使不鏽鋼螺旋輸送機內部充(chōng)分幹燥。潮濕環境是微生物滋生和不鏽鋼發生電化學腐蝕的溫床。
  2.檢查與恢複:
  (1)視(shì)覺與嗅覺檢查:確(què)認不鏽鋼螺旋輸送機內部無可(kě)見汙物、無清洗劑殘留氣味。
  (2)手動盤車:再次手動盤動(dòng)螺旋軸,確認轉動靈活無異響(xiǎng)。
  (3)恢複與試運行:移除所(suǒ)有安全警示牌,恢複能源供應。先進行點動試(shì)運(yùn)行,觀察無異常(cháng)後,再空載運(yùn)行幾分鍾,確認一切(qiē)正常方可投入生產。
  總結而言,對不鏽鋼螺旋(xuán)輸送機的清洗,是一項集安全準備、規(guī)範操作、細致檢查於一體的嚴謹工作。嚴格遵守從能源隔離到幹燥(zào)的每一步驟(zhòu),不僅能確保清洗效果(guǒ)、滿足衛生標準,更(gèng)是預防設備腐蝕、延長其使用壽命、保障生產安全與連續性的核心(xīn)舉措。